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鲜玉米奶加工技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
该项目通过对鲜玉米强力挤压脱皮、高压喷射分离、剪切超微粉碎、优化菌种发酵、超高温瞬时灭菌等先进工艺技术。不仅可为市场提供鲜玉米粥、鲜玉米奶、鲜玉米汁等系列产品，而且可提高土地复种指数，实现亩产值翻一番，对于加快农业产业化具有重要意义。...
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