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棉籽、大豆蛋白综合开发工程

1997年 应用技术
  • 成果简介
该项目采用一次性浸出工艺，从大豆、棉籽中提取油脂，采用碱溶、酸沉等电点法制取大豆分离蛋白，采用低温脱溶工艺将棉籽中的有毒物质棉酚去除，制取饲用蛋白。年产大豆分离蛋白1000吨，棉籽饲用蛋白2000吨，高级烹调油1700吨。...
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