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红花黄、红花红生产技术

2002年 应用技术
  • 成果简介
红花黄和红花红是从红花中提取得到的两种天然食用色素，同时又具有极好的药用价值和保健功能。红花黄为水溶性天然黄色素，可用于方便面、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、罐头、果汁、冰淇淋等品着色或调色，也可用于医药等行业。红花红为粉状天然红色素，主要用于食品、化妆品及医药着色。食品行业是该两种天然色素的最大使用行业，该两种产品正好符合了目前国内外逐渐形成的食品添加剂，既崇尚天然无害，又要求多功能性的发...
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