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从糖蜜发酵的废醪液中提取甜菜碱

2002年 应用技术
  • 成果简介
甜菜碱(Betaine)是存在于甜菜根中的一种生物碱，在甜菜制糖生产过程中虽经 过一系列处理及糖蜜的发酵作用都不能使其分解破坏，而最终进入废醪液中，其含量约为1 %左右。目前，糖蜜发酵后的废醪液均做为废水排放，既浪费了资源又污染了环境。因此从糖蜜发酵的废醪液中提取甜菜碱，将使企业获得十分可观的经济效益。该项目还可联产焦糖色素及甘油。甜菜碱的用途及市场分析：可做饲料添加剂，可做为生产有机胺的原料，还...
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