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玉米淀粉生产中副产品的开发利用

2001年 应用技术
  • 成果简介
玉米泡水中植酸钙镁的提取：植酸钙镁也叫菲汀，是工业上制植酸和肌醇的原料。每消耗1吨玉米，可以从浸泡水中提取菲汀2.5公斤。玉米浸泡液经中和、过滤、酸化、过滤、再中和、过滤，即得成品。成品每吨售价7000-8000元。玉米胚芽毛油的精制：玉米胚芽 油中不饱和脂肪酸占全油重的82%，其中亚油酸占53.6%，亚油酸是人体必需的不饱和脂肪酸，精炼后的玉米胚芽油是一种高级食用油，售价为每吨12,000元。在...
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