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果蔬脱水系统内空气循环降湿技术与新型脱水设备

2000年 应用技术
  • 成果简介
该新型果蔬脱水设备改变了传统热风干燥设备不断吸入新鲜空气和排出高温废气的状况，以一定量气体为载热体和载湿体，在脱水系统内循环保湿，并根据不同果蔬脱水机理，在大量试验的基础上，对循环气体的成分、温度、湿度、风量等进行最优化选择，采用微机模拟和PID加Fuzzy的优化控制方法，研制成功的BTN新型果蔬脱水设备比传热风干燥设 备节能72%。该脱水设备的内循环空气经降湿后，其相对湿度很低。该设备不仅可在较...
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