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琼胶生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
琼胶用途广泛，但产量有限，供不应求，该所在琼胶方面的研究已有30多年历史，在国内处领先地位，可提供用石花菜、江蓠、紫菜等海藻原料琼胶的技术和工艺。该技术成熟，已通过鉴定多年，用该技术已建立三个琼胶厂。“后期紫菜制取细菌培养基用琼胶”获中国科学院科技进步三等奖。建新厂或旧厂改造，设备投资不小于60万元。...
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