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低醇多功能系列康乐饮料

1993年 应用技术
  • 成果简介
该项成果是以中国经典药膳学为基础，选择药膳范围内卫生部公布可以食用的中草药，经过精选、洗涤、炮制、提取等工艺，抽提出有效成分、缓冲成分和天然香色素，使其溶解于天然溶剂-优质果酒中，调以天然的风味成分，再充入二氧化碳，经生化和非生化稳定性处理后，制成既具有广泛适口性，又具有一定疗效的多功能系列康乐饮料，共有两个品种。01号配方性偏清凉，主要功能是清热凉血，滋阴生津；02号配方性偏温，主要功能是滋胃养...
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