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魔芋可溶性食用纤维

2000年 应用技术
  • 成果简介
采取物理、化学、生物技术相结合的办法，对原料(魔芋精粉)进行提纯、分离、制取高含量萄甘聚糖的可溶性食用纤维。用于人体保健。主要功能：调节血酯、润肠通便。...
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