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新型微生物多糖培养基固化剂

2000年 应用技术
  • 成果简介
通过菌种选择、诱变生产微生物多糖，并对所获得的多糖进行加工、改造和复配等工艺，获得了外观色泽、凝固性透明度、耐高温性、硬度及耐酸性等主要理化性能均优于琼脂，并达到了进口GellanGum质量的新型培养基固化剂。该产品具有用量少、成本低、易溶解、有利于培养物生长发育等特点。实际应用成本不足琼脂固化剂的1/2，约为进口GellanGum的1/10-1/15。实际用量为3.5-4.5g/L，仅为琼脂的1...
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