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壳聚糖的精制及衍生物制备

2000年 应用技术
  • 成果简介
以虾壳蟹壳为原料经脱钙脱蛋白制得甲壳素，又经碱处理得壳聚糖再进一步精制得高脱乙酰度壳聚糖，以壳聚糖为原料进行碘化反应，合成了碘化壳聚糖，又以水、季胺碱等为原料合成了羟丙基壳聚糖。...
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