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酶的结构、稳定性及应用基础研究

2000年 应用技术
  • 成果简介
系统研究了蛋白质结构的计算机模拟方法，提出了精度国际领先的二级结构类预测方法。基于酶失活动力学和计算机模拟，系统研究了化学修饰提高酶活稳定性的机理，提出了溶剂化能与酶活的关系，构建了新的反胶团体系，发展了色谱、膜与酶反应耦合技术和反胶团酶反应技术和工艺。...
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