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蒜粉制粒系统

2001年 应用技术
  • 成果简介
中国盛产大蒜，而大蒜制品也是中国出品商品中较大的一部分。原来国内大蒜制品出口基本是以蒜片、蒜粒及蒜粉为主，而国际市场急需的白色蒜粒由于加工工艺始终无法解决，一直没有产品。该系统从根本解决了原来用干蒜片直接加工蒜粒颜色不好(红黄色)的问题，降低了产品的成本，而且白色蒜粒在国际市场的价格高于红黄色蒜粒，这样蒜粉经该系统加工成粒后在国际市场大幅度升值，可为国家更多创造外汇。该系统可自动完成由于蒜粉制成目...
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