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快速、简便地测定大豆磷脂中卵磷脂含量的方法

2001年 应用技术
  • 成果简介
该方法可供大豆磷脂生产厂家或以大豆磷脂为原料制备药品、营养品的厂家进行质量监控用。该方法可将卵磷脂组分离定量测定，快速、简便、重现性好。测定一个样品只需10分钟。克服了传统定磷法专属性不强，薄层层析法重现性差，HPLC梯度洗脱操作繁琐等弊端。项目投资金额、条件；需有高效液相层析系统。项目经济、社会效益分析：控制产品质量，避免不合格产品出厂或购进不合格原料造成经济损失。同时保证产品质量亦即保障人民健...
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