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“智力架”-补钙碘为主的膨香食品生产技术

1997年 应用技术
  • 成果简介
智力架中含有丰富的钙元素：钙是组成人体主要成份之一，约占人体的2.2-4.3%，钙是构成骨髓，牙齿的重要成份从帮助血液北续，帮助体内某些酶的激活，维持肌肉弹性和心律，维护毛细血管和细胞的正常渗透压，维护体内的酸碱平衡。钙是中国人民普遍缺的营养素之一，中国有60%以上的人缺钙。智力架含有丰富的碘元素：碘是甲状腺合成甲状腺素的必要原料，常人每天摄取的碘约1/3用于甲状腺合成甲状腺素。据调查，中国12亿...
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