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水产养殖用蛋白酶制剂的研制

2000年 应用技术
  • 成果简介
海水养殖用蛋白酶制剂是以高产碱性蛋白酶的细菌为菌株，经特殊的发酵工艺发酵而成的蛋白酶制剂。因海水环境为碱性环境，选择碱性蛋白酶能够较陆地畜禽养殖通用的碱性蛋白酶制剂更好的发挥蛋白酶的效率。该蛋白酶制剂的应用能够提高海水养殖动物对饲料中蛋白质的消化与吸收，从而提高饲料转化率和生产性能。成果的应用及产业化：随着中国海洋农牧化的不断发展。海水养殖在中国产水养殖中所占的比重越来越大，提高铒料的消化吸收，减...
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