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“野生风味”甲鱼全价配合饲料的生产与推广

2000年 应用技术
  • 成果简介
该校通过五年的研究，运用最新的动物营养调控理论和细胞分子生物学技术，成功地开发了“野生风味”甲鱼全价配合饲料。该项目(浙江省科委“九五”重点攻关项目)已于99年7月通过省级鉴定。其特点和技术指标如下：通过营养调控养殖甲鱼的氨基酸、脂肪酸等物质代谢，促进了肉质相关物质或其代射关键调控酶的基因表达，显著改善了养殖甲鱼的食用品质和营养保健功能；根据甲鱼体组成和营养生理、代谢特点等最新的研究成果，应用现代...
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