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优质冬小麦新品种“河农341”

2000年 应用技术
  • 成果简介
该产品营养品质和食品加工优质优良，蛋白质含量17.23%，赖氨酸含量0.43%，沉降值49.1ml，最高达63.7ml，湿面筋含量48.9%，面团吸水率61%，稳定时间8.6min，面包体积795ml，面包评分83.5分，容重791g/l。该品种综合性好，幼苗匍匐。生长健壮，根系发达，株高90cm左右，穗大整齐，长方形穗，长芒、白壳、白粒，千粒重45g，冬性，中熟，生育期245天，分蘖力强，成穗率...
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