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鲜花水果保鲜剂

2001年 应用技术
  • 成果简介
目前，中国一般采用在水果及鲜花处在包一层塑料薄膜的办法来减少水分散失，此保鲜不在西方许多国家已禁止使用，中国也有禁用趋势。原因是塑料薄膜不能被生物降解而积累起来造成环境污染。另外用塑料薄膜包起来的水果味道失去原有的鲜美，稍有碰伤还会很快腐烂。该研制的保鲜剂径口喷洒于水果、鲜花上面之后，可使保鲜期延长4-5天，且经保鲜后的水果口感鲜美，保鲜作业简单、节省了人力，其成本也低于塑料薄膜。...
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