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AD钙奶和健康奶生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
AD钙奶是根据儿童营养的需要，在奶中添加维生素A、D和钙盐。该产品酸甜可口，营养价值高；健康奶除上述营养物质外，奶中还增加了双歧因子-低聚糖，提高消化性，改善肠胃功能。市场预测：在儿童制品中，增加常常出现补钙食品，但因消化吸收差，而被市场所丢弃。该产品则增加了维生素和低聚糖等，可促进钙质吸收，改善儿童体内条件，倍受儿童及家长的欢迎。接产条件：消毒奶厂和果奶厂在添置少量设备后即可投产。生产应用情况：...
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