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红薯深加工技术

1993年 应用技术
  • 成果简介
中国红薯资源极为丰富。产品居世界首位，该技术利用廉价的红薯为主要原料。加工成工业胶粘剂或加工成红薯果脯蜜饯、果酱、果冻等大众传统食品等加工成红薯化乳粉、红薯软糖等老年、儿童食品。该项目以日加和处理一吨鲜红薯，年加工生产180天计，年加工量180吨，可创造年产值86.54万元。年税金6.92万元。年利润31.15万元。...
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