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微生态制剂用于生产SOD功能食品

2004年 应用技术
  • 成果简介
根据植物微生态学原理研制成功的SOD制剂，已经广泛应用于生产各种富含SOD果品和蔬菜的开发，如SOD猕猴桃、SOD草莓、SOD桃、SOD西红柿、SOD龙眼、SOD荔枝、SOD香蕉、SOD脐橙及其深加工产品。开发的SOD草莓，每100克增加200个以上酶活单位，这是一项农民增产增收和农业产业结构调整的实用新型高科技研究成果。...
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