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利用亚铵制浆废液生产单细胞蛋白

2004年 应用技术
  • 成果简介
用亚硫酸铵法棉秆浆和麦草浆废液生产单细胞蛋白，在50多种酵母菌和霉菌中优选出高产菌，再经训化、诱变后，用酵母菌和霉菌两段发酵。当废液还原糖含量仅为2%～2.75%g/L时，由于菌种对未降解有机物的进一步降解及发酵，可得蛋白含量在50%的干菌体27.85g/L废液，而废液的BOD5和COD分别下降了77.3%和30.8%。
生产规模：100千克蛋白/日
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