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东风螺的人工育苗与养成技术

2004年 应用技术
  • 成果简介
东风螺俗称花螺、泥螺、南风螺等，它是生活于热带、亚热带海域的腐肉食性浅海底栖腹足类动物，由于其鲜美独特的味道，丰富的营养价值，被公认是名贵的海产食品。同时，由于具有离水存活期长，耐长途运输等特点，东风螺也是出口香港、台湾和日本等地市场的海鲜产品，其螺肉干被台湾百姓和东南亚华侨视为滋补珍品，鲜螺肉片经力口工急冻后远销日本和韩国，深受消费者青睐。近年来，由于东风螺在国际、国内市场供不应求，价格...
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