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原料奶质量控制技术的研究

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项目筛选出适合于东北地区的实验室和现场快速分析仪器和快速检测方法；建立了东北地区原料奶HACCP安全体系；研究了一套适合东北地区奶业发展的机械化奶站管理和原料奶质量监控技术；同时研究交互式奶源管理信息系统，可准确地进行奶源基地牛群发展趋势分析、产量预测预报、奶源质量监控和分析合理调度运输车辆、提供辅助决策信息、更新专家系统等功能。...
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