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芦荟的深加工技术研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　技术说明
　　2.1芦荟稳定化生产工艺
①工艺简图
新鲜库拉索芦荟→清洗→外皮剥离→榨汁→酶处理→多酚吸附→膜分离→稳定化→灭菌→浓缩→检验→冷冻干燥→低温超细粉碎→真空充氮包装→外包装→检验→入库。
②工艺研究说明
　　(1)对芦荟汁稳定化工艺的最新进展进行了系统，详细的综述，有利于今后进一步开展芦荟汁稳定化...
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