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利用中低档茶叶开发功能食品的研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
合同主要研究内容：
1、以中低档次茶叶及副茶为原料，开展茶叶的功能性成分和活性成分茶多酚的提取工艺研究。
2、以茶多酚为主料，研究开发具有抗辐射功能或增强免疫功能的茶冲剂或片剂等配方。
3、以茶多酚提取后下脚料或副茶为原料，研发新一代具有生物活性的有机肥料。
合同主要技术、经济指标：
1、完...
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