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粮食（稻谷、玉米）新陈度快速检测技术研究与仪器开发

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“粮食（稻谷、玉米）新陈度快速检测技术研究与仪器开发”是国家“十五”科技攻关计划重点项目“粮油储藏安全保障关键技术研究开发与示范”第七课题“粮食（稻谷、玉米）新陈判别及油脂储存稳定性快速检测技术研究与开发”的子课题。课题实施时间从2004年10月至2006年10月。
课题组通过对不同区域、不同储藏时间的稻谷、玉米样品的理化、生物和生理特性等各项指标的测定，研究稻谷和玉米...
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