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党参饮料的生产工艺及质量标准研究

2006年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景:
本课题为甘肃科学技术厅科技攻关项目。2003年11月由甘肃科学技术厅下达。项目编号：ZGS053-A43-072。
甘肃省道地药材党参年种植而积40万亩，占全国总产量的70%，因此党参保健饮料生产的原药材有固定的产地。党参为药食同源的中草药，我们将党参提取后，再加入合适的调味剂制成具有提高免疫力的风味独特的饮料。为我省党参药材...
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