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初级畜产品质量监控综合技术推广研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
实施畜禽生产可追溯制度，对动物饲养环节、屠宰加工进行科学、公正、系统的监管，是提高初级畜产品质量的重要手段。
市兽医卫生监督所对初级畜产品质量监控综合技术进行了推广研究，通过对动物饲养场、屠宰厂生产进行全程监控，提高了初级畜产品质量，达到了预期的效果。
1、建立健全规模动物饲养场监管体系。建立健全了动物饲养场监管网络，由官方兽医和动物检疫员，...
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