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红米红天然色素工业化生产工艺技术的研究及开发

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　新工艺采用了膜分离技术/树脂吸附耦合技术、低温冷冻等新技术并获取了提高色素萃取收率的最佳条件，比较了新公司精制后的红米红色素的吸附光谱与传统生产工艺生产的红米红色素的吸收光谱。
　　新工艺生产的产品纯度得到较大提高，产品纯度远远高于现行国家标准，并处于国内同行业领先水平。新工艺生产的红米红天然色素，弥补了我国红米红天然色素生产企业产品品质不稳定的不足，满足了食品行业对红米红天然色素...
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