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玉米ω-6软胶囊的研制

2005年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
1.简要技术说明
本项目以玉米胚为原料，以提供产业化生产技术为目的，采用微波振荡破壁快速干燥技术对玉米胚进行预处理，采用超临界CO_2流体萃取技术对玉米胚中的ω-6多不饱和脂肪酸进行提取和纯化，以高纯度的ω-6多不饱和脂肪酸为原料进行复合抗氧化，研制开发出了具有国内领先水平的功能食品玉米ω-6软胶囊，该产品具有降血脂、降低血液胆固醇、抑制血栓形成及活血化瘀保健作用。采用...
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