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甘蓝红色素

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目自主研制开发了高质量、高品质的天然色素，目前形成了年产300吨甘蓝红色素生产装置。其创新点：精选工艺参数和层析分离工艺，确保甘蓝红色素质量，色价高达20以上，灼热残渣小于1.0%，盐水溶解无沉淀。本产品工艺装备科学、合理、实用，检测手段先进、仪器齐全，尤其是严谨管理、完善的质量保障体系、较强的技术群体、保证了甘蓝红色素产品的质量和效益，产品研制生产符合环保要求，主要应用于糖果、果汁、汽水...
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