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中原黄牛肉乳兼用型种群培育

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　该项目结合我省黄牛改良的现状，在皖北黄牛现有高代杂种群的基础上，进行优化选育，培育适合当地条件又能发挥高产性能的新品种。项目在国内外首次对兼用牛乳的品质－必需氨基酸、脂肪酸进行了全面测定分析，并培育出“粗胸型”、“宽尻型”两个类群。改良牛在各地的生产性能均优于同期的西杂牛。...
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