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构建基因工程菌(M206106)发酵生产S-腺苷蛋氨酸中试研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目是利用生物工程技术改造毕赤酵母的基因型,以改变酵母胞内含硫化合物的代谢途径,使SAM在酵母细胞内富集,再通过高密度发酵获得大量富集SAM的酵母菌体,经过有机溶剂破胞,使产品从胞内释放出来,最后通过一系列的分离纯化步骤得到SAM的稳定性盐。
整个项目主要包括基因工程菌的构建和筛选、发酵工艺和发酵控制、产品的分离纯化和稳定性盐的制备等三个方面的研究内容。
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