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“瘦肉精”胶体金免疫层析快速检测技术的研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目以免疫层析法为技术平台，采用竞争抑制免疫层析的检测原理进行“瘦肉精”胶体金免疫层析快速检测试纸条的研制，将高科技生物技术应用于食品安全领域。
主要发明点为：
采用杂交瘤技术获得抗瘦肉精的单克隆抗体，具有特异性强、均一性好、理化特性单一的特点，可以更好地保证产品的质量稳定性。在生产工艺中添加自行开发的增敏剂和表面活性剂，有效地降低了因为猪尿样不同...
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