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高品质大豆浓缩磷脂和酶法改性磷脂生产技术

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目利用高效膜过滤技术和薄膜蒸发浓缩技术制备高品质浓缩磷脂，产品含杂量＜0.1%，色泽（Gardner）＜10，达到国外产品质量先进水平。利用酶法改性技术生产溶血磷脂，扩大磷脂产品的使用领域。...
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