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蛋氨酸的瘤胃代谢与调控研究

2006年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
该项目通过对瘤胃微生物转氨酶变换规律，瘤胃蛋蛋氨酸降解菌的分离及其16S rDNA全序列分析等的系列研究，采用对瘤胃蛋氨酸降解微生物或酶进行抑制的生物调控方法，研究筛选出对瘤胃蛋氨酸降解微生物或降解酶具有较强抑制活性的抑制剂。经瘤胃微生物体外降解蛋氨酸测定，该抑制剂使蛋氨酸在12小时内的降解率小于10%，将抑制剂和蛋氨酸一并饲喂高产奶牛，可增加产奶7%左右，经济效益显著。...
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