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从黑曲霉菌丝体中提取壳聚糖新工艺研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
柠檬酸废渣黑曲霉菌丝来源是木薯84%和玉米16%放入发酵罐进行发酵的发酵渣，主要成分是黑曲霉菌丝体和粗纤维素，1.5t湿渣/t柠檬酸菌，柠檬酸废菌丝体含有20%～22%的壳聚糖，从柠檬酸厂的废菌丝体中提取得到的是白色粒状晶体的壳聚糖进行资源化利用，可减少固体废物的排放，同时可带来可观的经济效益。我国是生产柠檬酸的大国，每年产生几十万吨柠檬酸废渣，目前对柠檬酸废渣进行综合利用已经成为当前研究...
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