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主要食品安全标准的基础研究及技术措施

2006年 软科学
  • 成果简介
课题来源与背景：“主要食品安全标准的基础研究及技术措施”是“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”中的重要研究课题。该课题由科技部、国家质检总局、国家标准化管理委员会共同组织实施，任务书编号为2001BA804A32。牵头承担单位为中国标准化研究院，主要参加单位为中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所、农业部农药检定所、全国食品工业标准化技术委员会、国家质检总局法规标准中心、中国食品...
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