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猕猴桃蛋白酶提取技术

2006年 应用技术
  • 成果简介
猕猴桃是一种营养价值很高的果品，除含有大量的VC和多种矿物元素外，还含有大量的猕猴桃蛋白酶。本专利技术中提供的方法具有收率高，生产工艺简便、周期短、成本低、无毒害且安全的优点，适用于猕猴桃蛋白酶的工业化生疗。...
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