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芦荟深加工技术

2006年 应用技术
  • 成果简介
项目简介：芦荟是个名不虚传的神奇植物，在美国的南部有众多的芦荟种植园。芦荟及芦荟的产品在美国已形成巨大的产业。目前芦荟在我国种植的不少，但缺少深加工技术，所以出现芦荟过剩无法加工的问题。芦荟的深加工过程有二个十分重要而又难度较大的问题。一是芦荟中的生物活性物质不十分稳定，一怕光、二怕空气。现在市面上的众多产品普遍存在保活问题，所以效果不尽人意：二是芦荟中有一种葱醌类化合物，叫大黄苷，也叫大...
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