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高纯度茶多糖的工业化生产技术

2006年 应用技术
  • 成果简介
茶多糖具有防辐射、抗凝血、抗血栓、降血压血糖血脂、耐缺氧、增加冠状动脉血流量和增强免疫功能等作用。但目前有关茶多糖的生产技术普遍存在产物纯度低、生产条件剧烈、产物活性不高等问题，提供的工业化生产的茶多糖纯度只有20～40%。本项目采用筛选得到的一种可工业化生产茶多糖的树脂，并对树脂分离的工艺条件进行优化，可制得高纯度的茶多糖。
利用粗老茶叶资源提取茶叶多糖，开发其在医疗...
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