首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

新型水果、蔬菜、花卉保鲜剂

2006年 应用技术
  • 成果简介
在食品生产和加工中，食品保鲜越来越受到重视。为了达到食品防腐、保鲜、延长保质期和货架寿命的目的，常采用冷藏、辐射保鲜技术，但最为方便和经济的技术则是采用食品保鲜剂。因此，近年来食品保鲜剂得到了进一步的开发和应用，尤其是天然保鲜剂的开发应用，呈现出良好的发展势头。
近年来，人们对人工合成保鲜剂的安全性问题进行了广泛的研究，美国食品药品管理局(FDA)建议在一般认为安全的物...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统