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鸡腿蘑驯化、育种及其降糖效果的研究

1998年

应用技术

成果简介

1、通过20个野生鸡腿蘑菌株的驯化和筛选，得出适合本地栽培、出菇齐、具有推广价值的优良菌株。
2、通过栽培技术实验研究，摸清了鸡腿蘑生物特性的工艺流程，撰写了25000字的栽培技术资料。
3、鸡腿蘑降糖效用动物学实验研究，为开发利用鸡腿蘑食疗价值开拓了前景。
4、鸡腿蘑抗杂菌污染的研究，总结出鸡腿蘑抗杂菌能力与时空的关系和防治鸡爪...

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