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年产3000吨麦芽糊精

1998年

应用技术

成果简介

该产品主要用于食品增稠剂、乳化剂、稳定剂，直接用于糖果、食品、糕点、冷饮等食品行业。产品制造经过进一步开发具有流程短、投资少、消耗低、产品质量高等优点，生产能耗低于国内同类水平，产品质量高于国家标准。其关键技术是淀粉连续液化，避免了淀粉乳化浓度高时难以液化的情况，且热损失少，蒸汽用量低。...

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