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即食皮蛋瘦肉粥

1998年 应用技术
  • 成果简介
　　即食皮蛋瘦肉粥是以精瘦肉、皮蛋、虾米等为主要原料，采用新技术精制而成，用于开水冲泡后即可食用，味道鲜美、风味独特，是一种新型方便食品。它特别适合早餐、夜宵、小吃或旅游出差食用，省时省力，节约能源，适合目前生活节奏加快，对方便食品青睐的国际潮流。它的研制成功，填补区内空白，对推动方便食品的发展有积极的意义。产品经试销，深受消费者的欢迎，有一定的经济效益和社会效益。...
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