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板栗抗虫良种选育丰产及加工技术研究

1998年 应用技术
  • 成果简介
该项成果研究以11个参试品种中筛选出金华、岳王、丹泽三个抗栗癌蜂品种，其产量超过当地主栽品种辽丹15号的46%以上，抗虫能力强，对9个丰产品种的抗虫物质进行了气相色谱法鉴定等，研制了最佳复合护色剂，病研制了栗低糖果脯、栗蓉、栗冰淇淋栗膨化食品、栗乳酸发酵饮料等系列食品。...
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