首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

强力助鲜剂——鸟苷酸生产技术

1997年 应用技术
  • 成果简介
　　鸟苷酸是助鲜剂之五，是现今发现的助鲜力最强的一种天燃产物，若用该产品加入味精、酱油中，其增鲜效果更为突出。生产工艺采用5'——磷酸二酯酶水解核酸，经离子交换后分离获得。具有高活力菌种及先进酶解分离纯化技术。
　　该产品已完成中间试验。2000年约需10T，2005年约需30T。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统