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鹿茸血酒

1997年 应用技术
  • 成果简介
以采集新鲜鹿血为主要原料,鹿茸血酒的研制,技术路线为:采血→抗凝→检疫→浸制→混配、勾兑→过渡→分装→成品，采用活体采集鹿血技术，加入食药两 用名贵辅料，从酒型、酒度和加血量进行优选，采用过滤技术,提高感官指标；产品浅红色，无悬浮物，国内先进。...
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